Rozlišujeme různé druhy řezů: 1. řezy zakládací:
  • řez zapěstování koruny
  • řez srovnávací
  • řez výchovný
2. řezy udržovací:
  • řez zdravotní (ve vegetačním období)
  • řez bezpečnostní (kdykoli během roku)
  • skupina redukčních řezů lokálních – směrem k překážce (kdykoli během roku)
  • z důvodu stability
  • úprava průjezdného a průchozího profilu
3. řezy stabilizační:
  • redukce obvodová (silné redukce při vegetačním klidu, nebo pokud hrozí nebezpečí z prodlení kdykoli)
  • stabilizace sekundární koruny
  • řez sesazovací (vegetační klid)
4. řezy tvarovací:
  • řez na hlavu (těsně před rašením listů)
  • řez na čípek
  • řez živých plotů a stěn

Zatírání ran – rány se po realizaci zpravidla nezatírají. Zatírání ran po řezu má význam například v případech, kdy je třeba zamezit nadměrnému výparu z povrchu ran, popřípadě z důvodů estetických. Pokud dochází k zatírání ran, pak použité prostředky musí být zapsané jako „pomocný prostředek na ochranu rostlin“ ve smyslu §54 odst. 1 zák. č. 326/2004 Sb. do úředního registru (vyhláška č.329/2004). Rány po odstranění suchých větví se nezatírají v žádném případě. Provádění řezu u druhů s intenzivním jarním mízotokem v předjarním období je možné. Příčinná souvislost s vážným poškozením dřeviny nebyla prokázána. Silný výron mízy z ran není chápán jako technologická chyba.